私の実家は、紫蘇や三つ葉、明日葉がなぜか自生していました。
ってなわけで、薬味が欲しい時は、庭でちょきちょきすれば良かったんですが
結婚して同じように薬味が欲しいとき 買おうと思ったら意外と高い。
っていうか、今まで家で採れてたようなものに お金を払うのが馬鹿馬鹿しくて、
横須賀の家では 簡単な薬味は自分で育てていました。
意外と高いねぎも、 大きいのが欲しいなら、もっとちゃんとやんなきゃだめですが、
ちょっと欲しいぐらいならこれでOK。
ごみ箱に行く分を土に差しておくだけです。
これは定番のねぎです。
結構これはやっていないですか?
買って来たねぎの下の部分だけを
土の上に突き差しておくだけで
伸びてくれるので簡単だし、なんといっても
薬味をちょっと欲しい時に使えるのがうれしいです。
使う分だけはさみでちょきちょきして、
お味噌汁や、おうどんなんかを食べる時に使います。