マダム・哀悼の意を表す

少し前の話になりますが、私が結婚してから一緒に頑張ってきた

糠味噌が亡くなりました。

一昨年の夏からの付き合いでしたが、私たちの食卓に幸せをもたらした糠味噌も、

この夏の野菜高騰で、どうしても手をかけることが少なくなり、

そのままケアもできずに秋が過ぎ、そしてこの冬、気がついたら、

冷蔵庫の中で変わり果てた姿になっておりました。しゅん。

あれから、数週間。私はお手軽な100円均一で買ってきた

浅漬けの素をたまに利用するようになりましたが、

今でも少しばかり、糠漬けの味が恋しいです。