それまで、冷麺っていうのはスーパーにあるお手軽用のしか食べたことがなかった。
ぶつぶつ交換するをするようになって、手にいれた冷麺は、
本場盛岡のもので、ある程度期待していた。
でも、なんにしろ、冷麺自体を食べたことがないし、
おまけに、お店で食べるわけじゃないから期待しても知れている。
そばは喉で食べるとは聞いていたけれど実感したのは、これが初めて。
辛い物は平気なのでキムチはたんまり入れたのでその辛さはあるけれど
スープ自体はあっさりしていて、飲める。
作り方は麺をゆでる程度で、あとは切った具を乗せるだけで
どうしてこんなにおいしいのだろう。
NHKのうまい物名鑑等でも取り上げられていた
ぴょんぴょん舎の冷麺。
お店で食べるとどんな味なんだろう…
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ぴょんぴょん舎 URL:http://pyonpyonsya.co.jp/