Uma Para2

2005/03/03

純米原酒 あらばしり(かく)・北の誉

純米のあらばしり かくです。(変換できません)

酒泉館特別限定品ってことで、試飲させてもらって購入しましたが、流石に冷蔵庫で寝かしすぎたようで(12月に製造のを1月に購入、3ヶ月内に飲むようにといわれてました)、あらば知り独特のさわやかさというのか、酸味が抜けていましたが(お店で飲んだときは、本当に濃い口だけどさわやかさのあるお酒でした)、ボディーがしっかりしていいるお酒は、それでもおいしくて、実に日本酒らしい甘みを持ち、なおかつさっぱりとした飲み心地でした。
そんなところに、この酒蔵の誠実さを感じました。

まだ、冷蔵庫には生酒が2本入ってます。それ以外にも1本。早く飲もうっと。

北の誉
URL:http://www.kitanohomare.com/

かく:アルコール度数18.0-18.9
      内容量720ml ¥1575

公式ページなどのオンラインショップでも購入できます。

                                                

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